Азербайджан с третьего места переместился на пятое среди мировых экспортеров фундука.
Об этом Minval.az сообщил председатель Ассоциации производителей и экспортеров фундука Азербайджана Исмаил Оруджев.
По его словам, это произошло по независящим от Азербайджана причинам — в последние годы в Чили и Соединенных Штатах Америки были высажены новые сады лесных орехов. Азербайджан, в свою очередь, не может сравниться с этими странами по площади посадок.
«Даже если в будущем площадь ореховых садов в Азербайджане будет расширена на освобожденных территориях, это не обязательно приведет к возвращению Азербайджана на третью позицию среди экспортеров. Болгария и Украина также увеличивают площадь своих ореховых садов», — отметил Оруджев.
Он добавил, что Азербайджан преимущественно экспортирует фундук в Европу, в частности в Италию и Германию. Также партии лесного ореха поставляются в Россию, Латвию, Литву и Польшу, где они используются для производства кондитерских изделий.
«Примерно 80% экспортируемого в мире фундука обрабатывается в Европе, а затем конечный продукт, такой как шоколадные конфеты и ореховая паста, выставляется на продажу», — пояснил Оруджев.
В последние 7-8 лет площадь садов фундука в Азербайджане увеличилась с 40 тыс. га до 80 тыс. га. Однако из-за того, что деревья начинают плодоносить поздно, рост урожая происходит медленно. В этом году урожай орехов был невысоким, поскольку летом в Загательском и Гахском районах, где находится наибольшее количество ореховых садов, прошел град. Тем не менее, в Габалинском и Хачмазском районах, где также выращиваются лесные орехи, был урожайный год. В среднем, с разницей в 5%-10%, объем урожая будет таким же, как и в прошлом году, прогнозирует председатель Ассоциации.
В прошлом году Азербайджан экспортировал на внешние рынки более 2 тыс. тонн лесных орехов, а также определенная часть продукции была реализована на внутренних рынках. С ростом числа потребителей часть объемов экспорта снизилась, в том числе из-за увеличения числа туристов в стране, пояснил наш собеседник.
«Несмотря на то, что по сравнению с прошлым годом Азербайджан поставил на внешние рынки меньше продукции, цена на фундук в среднем выросла на 20%. Если в прошлом году килограмм фундука стоил $5-$6, то в этом году его покупают по цене от $6,5 до $7,2. Хотя с удорожанием фундука покупатели начинают заменять его более дешевой альтернативой, например, миндалем», — добавил Оруджев.
