Снижение стоимости продовольственной пшеницы на мировых рынках, в том числе у основных поставщиков этой продукции в Азербайджан, привело к снижению стоимости хлеба в нашей стране.
Государственная служба по антимонополии и надзору за потребительским рынком при Министерстве экономики Азербайджана в рамках мероприятий по контролю за потребительским рынком проводит регулярный мониторинг цен на продовольственные товары, в том числе на муку и хлеб, занимающих особое место в потребительской корзине населения. Результаты мониторинга показали, что с 11 марта цена 650-граммового круглого (заводского) хлеба в крупных торговых сетях снизилась с 70 до 65 гяпиков. На 9 марта 2023 года оптовая цена 50-килограммового мешка муки варьировалась в пределах 35,5-37,2 маната. Отметим, что в августе 2022 года указанный показатель составлял 40,7-41,5 маната.
Недавнее снижение цен на продовольственную пшеницу на мировых рынках, особенно в России и Казахстане — основных поставщиках этой продукции в Азербайджан — сказалось и на стоимости муки, которая, в соответствии с рыночными принципами, формируется в нашей стране на основе спроса и предложения. Снижение оптовых цен на муку на внутреннем рынке напрямую повлияло на стоимость хлеба.
Следует отметить, что в феврале текущего года среднемесячная стоимость импорта продовольственной пшеницы составила 307,4 доллара США, что на 13% ниже, чем в августе 2022 года (354,4 доллара США).
Кроме того, в рамках мероприятий по контролю за потребительским рынком Государственная служба проводит регулярные встречи с участниками рынка, на которых обсуждаются пропорциональность цен на пшеницу, муку и хлеб, соответствие фактического веса с указанным на этикетке. С целью информирования населения информация об оптовых ценах на муку размещается и регулярно обновляется на официальном сайте Государственной службы.
С оптовыми ценами на муку можно ознакомиться по ссылке.
