Специалисты рассказали о продуктах, которые нельзя есть в сыром виде. Об этом пишет «Газета.ру» со ссылкой на Sabah.
В первую очередь не рекомендуется употреблять сосиски, которые не прошли термическую обработку. В них могут содержаться листерии — бактерии, которые способны нарушить работу пищеварительной системы и вызвать отравление.
Кроме того, не стоит есть сырую фасоль, так как в ней содержатся токсичные вещества. Безопасной фасоль, особенно красная, становится только при достаточной степени готовности.
Также эксперты предупредили об опасности сырых креветок, так как зачастую их выращивают в искусственных условиях и кормят антибиотиками, а в воду добавляют хлор.
