Минэкономики Азербайджана выявило превышающее установленные нормативы содержание кишечной палочки в продукции ряда отечественных производителей мороженого.
Как передает Интерфакс-Азербайджан, это отмечается в сообщении ведомства.
«Представители министерств экономики и здравоохранения провели совместные контрольные мероприятия среди некоторых производителей мороженого. Лабораторный анализ взятых образов продукции выявил наличие в них бактерий (колиформы) из группы кишечных палочек в количестве, значительно превышающем установленные нормативы», — подчеркивается в информации.
В частности, такие результаты были выявлены в продукции: AER Company Group (в шоколадном мороженом «Чудо», шоколадном и ванильном пломбирах AER, пломбире «Yasif» и «Melisa»); OOO Band Milk (пломбире «Nostalji», сливочно-шоколадном мороженом в вафельном стакане и в «Briket- krem brule»); физлица Ш.Юсубовой (пломбире «Бакинский привет», шоколадных пломбирах «Meqapolis», «Selena», «Мечта» и «Арктика», шоколадном «Танго», в джемовом «Танго», кофейном «Каппучино», пломбире «Матрешка», молочном «Панда»); физлица М.Поладова (миндальном «Mono Quality», пломбире «Baki Geceleri», «Armada», «Эскимо Елочка», «Yeni sheher»); компании S.A.B.A (кофейном «Iceri sheher», клубничном и ореховом «Prestij», пломбире «Esl»); компании A.Y.S-60 (молочном классическом и в «A-klass»).
Кроме того, в мороженом, производимом AER Company Group и физлицом Ш.Юсубовой, было выявлено наличие мезофильных аэробных и факультативно анаеробных микроорганизмов в количестве, превышающем установленные нормативы.
«В связи с выявленными нарушениями в отношении пяти производителей мороженого осуществлены мероприятия по прекращению производства и возврата из торговых сетей всех вышеуказанных марок мороженого. Компаниям поручено принять санитарно-гигиенические и дезинфекционные меры», — подчеркивается в информации.
