В ходе проверки, проведённой сотрудниками Агентства пищевой безопасности Азербайджана в объекте общественного питания «Sherlock Park», принадлежащем физическому лицу Зюмруд Бадирли и расположенном по адресу: город Баку, Низаминский район, улица М. Гянджеви, дом 1А, квартира 1А, был выявлен ряд нарушений.
Объект осуществлял деятельность без прохождения регистрации по продовольственной безопасности, не соблюдался принцип технологической последовательности, в кухонном помещении отсутствовала система вентиляции, в морозильных и холодильных камерах был нарушен принцип товарного соседства. Также в холодильниках были обнаружены мясо лысухи, перепела, курицы, рыбы и говядины, не прошедшие ветеринарную экспертизу и не сопровождавшиеся соответствующими ветеринарными документами.
В ходе проверки живые птицы (2 петуха, 2 мускусные утки и 1 индюк), содержавшиеся на прилегающей к объекту территории, были выведены за пределы заведения и переданы для содержания на личном подворье предпринимателя, а сооружения, в которых они содержались, демонтированы, территория очищена.
В своих объяснениях предпринимательницы сообщила, что продажа охотничьих птиц не осуществлялась, а их размещение на странице в Instagram носило рекламный характер с целью привлечения клиентов.
По данному факту в отношении физического лица составлен административный протокол, деятельность объекта временно приостановлена до устранения выявленных нарушений, реализация продукции без сопроводительных документов запрещена.
