Сотрудники Агентства пищевой безопасности (АБПА) провели рейды на объектах общественного питания в Сумгайыте.
В ресторане «Dostluq» было выявлено отсутствие документов на мясо, подтверждающих его происхождение и безопасность. В заведениях «Santo Mare», «Duyğu», «Şərur», «Regnum» и «Oregano» из меню исключили «дявя кутабы» (кутаб с верблюжьим мясом), а в ресторане «Antalya» верблюжьего мяса на данный момент нет, при этом ранее закупленное мясо сопровождалось соответствующими ветеринарными документами.
По нарушениям составлены акты и отобраны образцы продукции для проверки. Анализы AQTA показывают несоответствие объёмов забоя верблюдов с количеством блюд «дявя кутабы». Контрольные мероприятия будут продолжены для обеспечения продовольственной безопасности и защиты потребителей.
