Этой осенью в Азербайджане ожидается рост цен на продовольствие. Как сообщает Minval, во многих торговых точках уже растут цены на мясо, растительные и сливочные масла, а также на другие виды продовольствия. В районах местами говядину уже продают по 17 манатов за килограмм. А сливочное масло на прилавках теперь стоит дороже мяса- 19-20 манатов.
Рост цен на продовольственные товары является проблемой последних лет, комментирует «Минвалу» экономист Эльшад Мамедов. По его словам, в Азербайджане продукты дорожают из-за инфляции на мировом рынке. Те страны, которые импортируют значительное количество продовольствия для внутреннего потребления, безусловно, испытывают большое давление на цены внутри страны.
Надо отметить, что в Азербайджане ведется огромная работа для снижения зависимости от импорта, но тем не менее на местном рынке доля импортной продукции, в том числе и продовольствия, значительно превышает объемы продукции отечественного производства. И даже если в Азербайджане на сегодня налажено производство по целому ряду товаров, однако на промежуточных этапах доля импорта все еще велика. Для комплексной реализации проектов по импортозамещению необходимо учитывать ряд важных факторов — налаживание местного производства, увеличение товарного ряда, смягчение кредитной политики и выход на внешние рынки.
«Имеющиеся у нас условия кредитования не способствуют развитию внутреннего производства. И это очень существенная проблема. Другой фактор — это рынок. Для того, чтобы производить конкурентоспособную продукцию, нужны соответствующие большие рынки. В этом плане укрепление регионального экономического сотрудничества тоже будет играть важную роль. Азербайджан очень многое делает в этом плане. Как раз работа с центральноазиатскими партнерами будет иметь важное значение, потому как нам нужно расширять свои экспортные рынки сбыта для того, чтобы повышать конкурентоспособность товаров наших производителей. В условиях современной экономики, ограничиваясь только лишь внутреннем рынком, наладить высокотехнологичное производство крайне сложно. Особенно это касается небольших стран», — отметил Мамедов.
Этой осенью могут больше всего подорожать продукты, импортируемые из-за рубежа. Даже по тем направлениям, где имеется внутреннее производство, но на промежуточных этапах производители используют зарубежные корма, препараты, пестициды и удобрения, такие продукты также поднимутся в цене, добавил экономист.
Экономист Эмин Гарибли согласен с Мамедовым. Однако он уверен, что подорожание продовольствия не будет иметь высокие темпы. Особенно сильно дорожают продукты в Азербайджане в неурожайный год, этот же год не является таковым. Средние же темпы годового роста цен на продовольствие не превышают 2%-5% .
«Если в 2023 году, после пандемии, нормализовались цены, то сейчас мы опять наблюдаем тенденцию к подорожанию», — говорит Гарибли.
Он также уверен, что инфляция в небольших процентах пойдет только на пользу и стимулирует фермеров и производителей для увеличения производства. Нынешнюю ситуацию он назвал нормальным состоянием для экономики, что может стать стимулом для роста производства определенных отраслей.
Между тем местные производители говорят, что этой осенью в Азербайджане подорожают не все продукты. Например, мясо птицы и яйца будут стоить так же как и раньше, обещает глава Общественного объединения «Азербайджанская ассоциация производителей и экспортеров мяса птицы и яиц» Мурват Гасанли.
«Сегодня оптовые цены на столовые яйца на гяпик ниже, чем были в прошлом году. Если тогда яйца стоили 16-17 гяпиков, то сейчас их продают по 13-14 гяпиков, а иногда и по 15 гяпиков. Я не жду дальнейшего подорожания, поскольку цены на корма остались прежними. Кроме того, в хранилищах фабрик имеются до 50 млн. столовых яиц. Это означает наличие запасов на ближайшие 15 дней», — сказал Гасанли.
