08 июля, 18:55
Minval
No Result
View All Result
  • Политика
  • Статьи
  • Общество
  • В мире
  • Экономика
  • Мнение
  • Спорт
  • Армия
  • Features
    • Global Player
    • Podcast Category
    • Podcast List
    • Episode List
    • Single Episode
  • Политика
  • Статьи
  • Общество
  • В мире
  • Экономика
  • Мнение
  • Спорт
  • Армия
No Result
View All Result
Minval
No Result
View All Result
 
Minval опровергает новый фейк, запущенный против издания 2025/07/08, 16:22
В Азербайджане взломали камеры в домах и офисах, записи попали за границу 2025/07/08, 13:52
Кремль прокомментировал самоубийство уволенного Путиным министра 2025/07/08, 13:49
Нетаньяху номинировал Трампа на Нобелевскую премию мира 2025/07/08, 08:52
Хикмет Гаджиев: О проблемных вопросах мы говорим с Арменией без какого-либо посредничества 2025/07/08, 01:13
Гаджиев откровенно рассказал о внешней политике Азербайджана и войне в Украине 2025/07/08, 01:08
Хикмет Гаджиев: Теперь мяч на стороне Евросоюза. Мы просто ждем его реакции 2025/07/07, 23:59
Суд в Баку вынес решение по агентам ФСБ 2025/07/07, 22:45
Названы версии самоубийства путинского министра 2025/07/07, 17:29
Уволенный сегодня Путиным министр покончил с собой 2025/07/07, 16:57
Next
Prev
Главная Азербайджан

Праздник граната в Гейчае

6 ноября 2016, 14:58

1652

Праздник граната в Гейчае
FacebookTwitterFacebookSend

a18

Представители дипкорпусов, официальные лица и тысячи туристов собрались в азербайджанском городе Гейчае, который принимал традиционный Праздник граната. Местные фермеры вместе с гостями отмечали завершение сезона сбора урожая граната, который прославил их край на весь мир. Гостей же встречала принцесса Гранат, которая желала всем благополучия и благосостояния.

a1

Азербайджан — единственная страна в мире, где растут абсолютно все сорта граната. А центром их возделывания считается город Гейчай — тихий, провинциальный городок, где в будние дни жизнь течет неторопливо и размеренно, но один день в году этот город оживает, когда тысячи туристов направляются сюда на традиционный праздник граната. В отличие от предыдущих годов, на этот раз местом действия стал районный стадион. Уже с раннего утра сюда спешили фермеры с плодами своего урожая.

a2

— Ежегодное проведение фестиваля граната привело к еще большему развитию садоводства, — рассказал на открытии праздника глава Исполнительной власти Гейчая Мехти Салимзаде. – В нашем районе выращивают 76 сортов граната, и как ожидается, в этом году урожай составит около 50 тысяч тонн.

a3

За последние три года в Гейчае разбиты новые сады, которые заняли более 200 гектаров земли. Большая часть собранной продукции идет на экспорт в Россию, Украину, Грузию.

a4

— С заложенных несколько лет назад новых садов в этом году собрали хороший урожай, — рассказывает фермер Алекпер Эйвазов. – Часть продукции пойдет на внутренний рынок, оставшаяся — на российский. А еще открыли небольшое предприятие по производству гранатового соуса наршараб, который популярен за границей.

a5

Гейчайский гранат – самый вкусный, и потому многие приехали сюда не только погулять, но и закупить полезный нар на зиму.

Продавцы советуют: красные плоды с толстой кожурой и высокой короной – более сладкие, а тонкая кожура чаще всего говорит о том, что гранат будет кисло-сладкий.

a6

— Как долго можно хранить гранат? — спрашиваю у продавца, раскладывающего свой урожай на демонстрационный стол.

— Если хранить правильно, то можно лакомиться до конца весны. Мы храним его в прохладном помещении, погребе или сарае, городские жители вполне спокойно могут держать его в шкафу на балконе или в холодильнике. Простоявший несколько месяцев в коробках гранат вовсе не теряет своих вкусовых качеств, он такой же полезный и сочный.

a7

Каждый праздник граната это многочисленные конкурсы, в которых могут победить не только гейчайцы, но и гости города. Вот и на этот раз здесь выбирали обладателя самого большого и маленького плода. Специальный приз был подготовлен для того, кто быстрее всех съест гранат, не обронив ни зернышка, или больше всего выжмет гранатового сока.

a8

И какой же праздник без угощений! Женщины в национальных костюмах пекли на садже гранатовые кутабы, кябабчи поливали наршарабом мясо и нанизывали его на шампуры, в то время как местные мастерицы разрезали ароматный шах-плов, в который сегодня добавили зерна граната. Кябабчы Анар решил поделиться с нами фирменным рецептом приготовления курицы, которая будет такая же вкусная, как на углях.

— Обмакните филе курицы в наршарабе и обжарьте его пару минут с двух сторон на смазанной сливочным маслом сковороде. Поверьте, это намного вкуснее шашлыка!

А в это время одетые в красные платье девочки, словно маленькие зерна граната, бегали среди гостей, фотографировались с ними и радовались этому чудесному празднику. Праздничный концерт и фейерверк стали кульминацией праздника, который вновь вернется сюда уже через год.

a10 a11 a12 a13 a14 a15 a16 a17 a19

Источник: «Москва-Баку».

null

Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале 

ПОДПИСАТЬСЯ
null

Присоединяйтесь к подписчикам Telegram-канала Minval-LIVE  — новости там появляются быстрее всех!

banner
Tags testttt: Гейчай Гранат праздник

Из этой рубрики

Эстафета проведения «Всемирного дня окружающей среды» перешла к Азербайджану
Азербайджан

Эстафета проведения «Всемирного дня окружающей среды» перешла к Азербайджану

Редакция
2025/06/05, 12:15
Азербайджан

Азербайджанский спецназ научил ВС Сербии использованию дронов

Редакция
2025/05/20, 15:36
Джахит Багчи: Для голосования граждан Турции в Азербайджане установят 15 урн
Азербайджан

Джахит Багчи: Для голосования граждан Турции в Азербайджане установят 15 урн

Яна Мадатова
2023/05/03, 16:48
Состоялась церемония очередного выпуска «Начального курса коммандо»
Азербайджан

Состоялась церемония очередного выпуска «Начального курса коммандо»

Рамелла Ибрагимхалилова
2023/04/29, 19:47
Джейхун Байрамов: После 2020 года позиция Франции по отношению к Азербайджану изменилась на 180 градусов
Азербайджан

Джейхун Байрамов: После 2020 года позиция Франции по отношению к Азербайджану изменилась на 180 градусов

Рамелла Ибрагимхалилова
2023/04/29, 17:34

Лента новостей

Культура

Российский артист сильно расстроился из-за отмены гастролей в Баку

18:49
Мир

Пезешкиан: Сообщения о сотрудничестве соседних стран с Израилем вовремя войны не подтвердились

18:43
Важно

Парижский суд ужесточил наказание армянину за нападение на посольство Азербайджана

18:26
Общество

Изменен график движения поездов Баку-Балакян-Баку

18:04
Мир

МУС принял решение об аресте лидеров «Талибана»

17:53
Общество

Верховный суд вынес решение в отношении обвиняемых в покушении на Фазиля Мустафу

17:47
Мир

ЕС на следующей неделе обсудит меры против Израиля из-за действий в Газе

17:37
Политика

Азербайджан и Иордания утвердили соглашение 

17:25
Мир

Болгария официально переходит на евро с 1 января 2026 года

17:12
Политика

Ильхам Алиев выразил соболезнования Дональду Трампу 

17:02
Мир

Российских туристов в Сухуми назвали «большой бедой»

17:00
Мир

Брижит Макрон отказалась подать руку мужу 

16:33
Важно

Minval опровергает новый фейк, запущенный против издания

16:22
Наша жизнь

Отчим-педофил воспользовался комнатой свиданий в тюрьме для растления девочки  

16:15
Мир

Президент Чехии: говорить о победе России в войне — преждевременно

16:06
Мир

В Турции хотят лишить лидера оппозиции Озгюра Озеля неприкосновенности

15:54
Общество

Azercell вступил в глобальный телеком-альянс

15:24
Мир

Фон дер Ляйен обвинила Китай в поддержке военной экономики России

15:04
Общество

«Томатная война» России плавно перешла во «фруктовую»

14:40
Мир

«Путин повёл себя как придурок». Трамп пообещал немедленно отправить Киеву ракеты для Patriot

14:12
Мир

Иран получил китайские системы ПВО в обмен на нефть

14:02
Армия

Китай атаковал немецкий самолёт лазерным оружием

13:57
Важно

В Азербайджане взломали камеры в домах и офисах, записи попали за границу

13:52
Важно

Кремль прокомментировал самоубийство уволенного Путиным министра

13:49
Мир

Россия засекретила данные о смертности и рождаемости на фоне войны

13:22
Показать еще

Фото и видео

Ватикан опубликовал фото Папы Франциска в гробу

Ватикан опубликовал фото Папы Франциска в гробу

2025/04/22, 12:05
Азербайджанские альпинисты увековечили память погибших в авиарейсе Баку-Грозный

Азербайджанские альпинисты увековечили память погибших в авиарейсе Баку-Грозный

2025/04/14, 11:13
Фантастика становится реальностью: в Китае выданы первые лицензии летающим такси

Фантастика становится реальностью: в Китае выданы первые лицензии летающим такси

2025/04/01, 12:14
<span>Бакинский бульвар</span> преобразился

Бакинский бульвар преобразился

2025/02/27, 12:00
output-onlinepngtools (1)
© 2013-2024 Minval Politika При размещении материалов на сторонних ресурсах гиперссылка на источник обязательна.
О нас Контакты
No Result
View All Result
  • Политика
  • Статьи
  • Общество
  • В мире
  • Экономика
  • Мнение
  • Спорт
  • Армия
  • О нас
  • Контакты