08 июня, 04:47
Minval
No Result
View All Result
  • Политика
  • Статьи
  • Общество
  • В мире
  • Экономика
  • Мнение
  • Спорт
  • Армия
  • Features
    • Global Player
    • Podcast Category
    • Podcast List
    • Episode List
    • Single Episode
  • Политика
  • Статьи
  • Общество
  • В мире
  • Экономика
  • Мнение
  • Спорт
  • Армия
No Result
View All Result
Minval
No Result
View All Result
 
«Антанта-4». Россия заподозрила Китай в шпионаже и подготовке территориальных претензий 2025/06/07, 15:07
МИД России: в Баку прошло совещание послов РФ в Европе 2025/06/07, 11:33
Шахиноглу: Пашинян впервые поздравил азербайджанцев с праздником Гурбан — теперь он обязан изменить Конституцию 2025/06/07, 00:00
В Азербайджане отмечается Гурбан байрамы 2025/06/06, 00:04
Бомба дня! Маск жестко раскритиковал Трампа и обвинил в связи с делом Эпштейна 2025/06/05, 23:21
Чем займутся участники Всемирного дня окружающей среды в Азербайджане 2025/06/05, 23:16
Мнацаканян: Вооружение для сепаратистов доставлялось из Армении 2025/06/05, 22:36
Суд в Баку изучил свидетельства разграбления врагом районов Азербайджана 2025/06/05, 22:27
Президент Монтенегро признателен Алиеву за развитие отношений между странами 2025/06/05, 21:19
Трамп заявил, что отговаривал Путина от ударов по Украине, но тот ответил: «У нас нет выбора» 2025/06/05, 20:42
Next
Prev
Главная Азербайджан

Праздник граната в Гейчае

6 ноября 2016, 14:58

1649

Праздник граната в Гейчае
FacebookTwitterFacebookSend

a18

Представители дипкорпусов, официальные лица и тысячи туристов собрались в азербайджанском городе Гейчае, который принимал традиционный Праздник граната. Местные фермеры вместе с гостями отмечали завершение сезона сбора урожая граната, который прославил их край на весь мир. Гостей же встречала принцесса Гранат, которая желала всем благополучия и благосостояния.

a1

Азербайджан — единственная страна в мире, где растут абсолютно все сорта граната. А центром их возделывания считается город Гейчай — тихий, провинциальный городок, где в будние дни жизнь течет неторопливо и размеренно, но один день в году этот город оживает, когда тысячи туристов направляются сюда на традиционный праздник граната. В отличие от предыдущих годов, на этот раз местом действия стал районный стадион. Уже с раннего утра сюда спешили фермеры с плодами своего урожая.

a2

— Ежегодное проведение фестиваля граната привело к еще большему развитию садоводства, — рассказал на открытии праздника глава Исполнительной власти Гейчая Мехти Салимзаде. – В нашем районе выращивают 76 сортов граната, и как ожидается, в этом году урожай составит около 50 тысяч тонн.

a3

За последние три года в Гейчае разбиты новые сады, которые заняли более 200 гектаров земли. Большая часть собранной продукции идет на экспорт в Россию, Украину, Грузию.

a4

— С заложенных несколько лет назад новых садов в этом году собрали хороший урожай, — рассказывает фермер Алекпер Эйвазов. – Часть продукции пойдет на внутренний рынок, оставшаяся — на российский. А еще открыли небольшое предприятие по производству гранатового соуса наршараб, который популярен за границей.

a5

Гейчайский гранат – самый вкусный, и потому многие приехали сюда не только погулять, но и закупить полезный нар на зиму.

Продавцы советуют: красные плоды с толстой кожурой и высокой короной – более сладкие, а тонкая кожура чаще всего говорит о том, что гранат будет кисло-сладкий.

a6

— Как долго можно хранить гранат? — спрашиваю у продавца, раскладывающего свой урожай на демонстрационный стол.

— Если хранить правильно, то можно лакомиться до конца весны. Мы храним его в прохладном помещении, погребе или сарае, городские жители вполне спокойно могут держать его в шкафу на балконе или в холодильнике. Простоявший несколько месяцев в коробках гранат вовсе не теряет своих вкусовых качеств, он такой же полезный и сочный.

a7

Каждый праздник граната это многочисленные конкурсы, в которых могут победить не только гейчайцы, но и гости города. Вот и на этот раз здесь выбирали обладателя самого большого и маленького плода. Специальный приз был подготовлен для того, кто быстрее всех съест гранат, не обронив ни зернышка, или больше всего выжмет гранатового сока.

a8

И какой же праздник без угощений! Женщины в национальных костюмах пекли на садже гранатовые кутабы, кябабчи поливали наршарабом мясо и нанизывали его на шампуры, в то время как местные мастерицы разрезали ароматный шах-плов, в который сегодня добавили зерна граната. Кябабчы Анар решил поделиться с нами фирменным рецептом приготовления курицы, которая будет такая же вкусная, как на углях.

— Обмакните филе курицы в наршарабе и обжарьте его пару минут с двух сторон на смазанной сливочным маслом сковороде. Поверьте, это намного вкуснее шашлыка!

А в это время одетые в красные платье девочки, словно маленькие зерна граната, бегали среди гостей, фотографировались с ними и радовались этому чудесному празднику. Праздничный концерт и фейерверк стали кульминацией праздника, который вновь вернется сюда уже через год.

a10 a11 a12 a13 a14 a15 a16 a17 a19

Источник: «Москва-Баку».

null

Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале 

ПОДПИСАТЬСЯ
null

Присоединяйтесь к подписчикам Telegram-канала Minval-LIVE  — новости там появляются быстрее всех!

banner
Tags testttt: Гейчай Гранат праздник

Из этой рубрики

Эстафета проведения «Всемирного дня окружающей среды» перешла к Азербайджану
Азербайджан

Эстафета проведения «Всемирного дня окружающей среды» перешла к Азербайджану

Редакция
2025/06/05, 12:15
Азербайджан

Азербайджанский спецназ научил ВС Сербии использованию дронов

Редакция
2025/05/20, 15:36
Джахит Багчи: Для голосования граждан Турции в Азербайджане установят 15 урн
Азербайджан

Джахит Багчи: Для голосования граждан Турции в Азербайджане установят 15 урн

Яна Мадатова
2023/05/03, 16:48
Состоялась церемония очередного выпуска «Начального курса коммандо»
Азербайджан

Состоялась церемония очередного выпуска «Начального курса коммандо»

Рамелла Ибрагимхалилова
2023/04/29, 19:47
Джейхун Байрамов: После 2020 года позиция Франции по отношению к Азербайджану изменилась на 180 градусов
Азербайджан

Джейхун Байрамов: После 2020 года позиция Франции по отношению к Азербайджану изменилась на 180 градусов

Рамелла Ибрагимхалилова
2023/04/29, 17:34

Лента новостей

Мир

Президент США назвал Маска «наркоманом с большим стажем»

0:09
Важно

ВСУ ударили по локомотиву с военной техникой ВС РФ 

23:57
Мир

СМИ узнали происхождение фингала под глазом Маска 

23:44
Мир

В США известного певца обвинили в педофилии 

23:25
Мир

Президент Польши высказался о вступлении Украины в ЕС 

23:07
Мир

В США начали искать замену SpaceX

22:49
Мир

В Лондоне прошла акция протеста 

22:31
Мир

Трамп угрожает Маску

22:13
Мир

В Германии мужчина протаранил толпу людей, пострадали пять человек

21:55
Мир

Лукашенко предложил установить памятник Си Цзиньпину в Беларуси

21:50
Спорт

Сборная Азербайджана по човкану впервые стала чемпионом Европы

21:32
Мир

Эксперты предрекают зависимость США от России в космической сфере после отказа от SpaceX

21:06
Политика

Иранская разведка добыла секретные материалы Израиля 

20:44
Важно

Тер-Петросян поддержал армянских реваншистов 

20:31
Политика

Баку и Прага провели межмидовские консультации 

20:17
Мир

Вэнс надеется на примирение Трампа и Маска 

19:58
Мир

В Турции задержали подозреваемых в краже $29 млн у туристов

19:39
Новость

Популярность Мерца растёт 

19:20
Общество

Дорожная полиция предупреждает

19:02
Важно

Обмен пленными и телами погибших между РФ и Украиной отложен 

18:43
Мир

У берегов Турции произошло сильное землетрясение

18:36
Мир

Канада выделит Украине военную помощь на $25 млн

18:12
Важно

Маск удалил пост о причастности Трампа к делу Эпштейна

17:51
Политика

Орбан обвинил Евросоюз в затягивании украинского конфликта

17:35
Статьи

Пост Пашиняна в X — и у некоторых в Азербайджане уже эйфория? Очнитесь

17:21
Показать еще

Фото и видео

Ватикан опубликовал фото Папы Франциска в гробу

Ватикан опубликовал фото Папы Франциска в гробу

2025/04/22, 12:05
Азербайджанские альпинисты увековечили память погибших в авиарейсе Баку-Грозный

Азербайджанские альпинисты увековечили память погибших в авиарейсе Баку-Грозный

2025/04/14, 11:13
Фантастика становится реальностью: в Китае выданы первые лицензии летающим такси

Фантастика становится реальностью: в Китае выданы первые лицензии летающим такси

2025/04/01, 12:14
<span>Бакинский бульвар</span> преобразился

Бакинский бульвар преобразился

2025/02/27, 12:00
output-onlinepngtools (1)
© 2013-2024 Minval Politika При размещении материалов на сторонних ресурсах гиперссылка на источник обязательна.
О нас Контакты
No Result
View All Result
  • Политика
  • Статьи
  • Общество
  • В мире
  • Экономика
  • Мнение
  • Спорт
  • Армия
  • О нас
  • Контакты