В 2021 году общая площадь посевов пшеницы в Азербайджане составляла 572 тыс. 309 га, что по сравнению с 2020 годом меньше на 16 тыс. 106 га или 2,7%, а по сравнению с 2019 годом — на 97 тыс. 711 га или 14,6%.
Как говорится в сообщении Счетной палаты, хотя количество произведенной пшеницы в 2021 году составило 1885,4 тыс. тонн и увеличилось на 18,1 тыс. тонн или 1% по сравнению с 2020 годом, оно уменьшилось на 286,1 тыс. тонн или 13,2% по сравнению с 2019 годом.
Отметим, что в этот период часть внутреннего спроса обеспечивалась за счет резервов, а сальдо статистического баланса пшеницы на 01.01.2022 г. уменьшилось на 62,3% — до 325,7 тыс. тонн.
