На традиционном аукционе в Токио голубой тунец был продан за рекордную сумму в $3,2 млн, сообщает телеканал NHK.
Первый в 2026 году аукцион на рынке Тоесу состоялся 5 января. Рыба весом 243 кг, проданная за рекордную цену, была выловлена в префектуре Аомори.
Победитель аукциона, Кимура Киеси, президент сети суши-ресторанов, поделился впечатлениями: «Когда я увидел этого тунца, я просто не мог пройти мимо». Он отметил, что был немного удивлён такой высокой ценой, но выразил надежду, что как можно больше людей смогут попробовать эксклюзивного тунца.
