Ресторан «Старый Стамбул» в Иркутске сменит название и заменит бренд-шефа из-за конфликта России с Турцией, передают российские СМИ.
«Мы прекрасно понимаем, что турецкая культура и турецкий народ никаким образом не относятся к современному турецкому правительству, принявшему решение атаковать русский самолёт, но мы не можем себе позволить напоминать каждую минуту своим гостям об этой трагедии. Мы приняли решение убрать турецкую концепцию ресторана.Да, она останется восточной, да, она претерпит существенные изменения, да, мы понесём очевидные расходы, но мы русские, живём в России и не можем делать бизнес на том, что к нам враждебно», — говорит владелец ресторана.
Владелец уже уволил шеф-повара , турка Зекерию Сейфала.
