Американские ученые требуют не называть картошку овощем, потому что из-за этого многие используют его в диете и толстеют. Теперь картофель — крупа. Ученые хотят причислить картофель к злакам — как рис, пшеница и овес.
Они утверждают, что диеты с высоким содержанием картофеля привели к избыточному весу и ожирению у более чем 66% американцев.