«С начала этого года и по сей день в отделение вторичного инфицирования Клинического медцентра поступило 92 обращения с отравлением продуктами питания».
Как сообщает Report, об этом заявила завотделением, главный инфекционист Баку Гюльнара Бабаева.
Она отметила, что отравлением продуктами питания в основном происходит из-за приготовленных и хранимых в холодильнике продуктов, салатов с майонезом, арбуза: «С острыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта и толстой кишки обратились 724 человека. В связи с ботулизмом обратилось 13 человек».
Гюльнара Бабаева призвала граждан воздерживаться от приготовленных дома консервированных продуктов: «Во избежание ботулизма не следует использоваться консервированные в домашних условиях продукты. В магазинах продаются компоты и соления, лучше использовать их. Они регулярно проходят гигиенический и эпидемиологический контроль».