Более того, запрещен экспорт этих продуктов из США на территории других стран мира, пишет Rate1.
1. Лосось, выращенный на фермах
Если вы хотите употреблять в своем пищевом рационе мясо рыб с пользой для здоровья, то держитесь подальше от искусственно выращенной рыбы, особенно лосося, которого кормят опасными химическими веществами.
Мясо дикого лосося получает свой ярко розовато-красный цвет благодаря поступлению в организм натуральных каротиноидов.
На фермах лосось выращивается в совершенно неестественной для него диете из зерновых (в том числе генно-инженерных сортов), а также смеси антибиотиков и других лекарственных средств и химических веществ, потенциально опасных для человека.
Из-за подобной диеты плоть рыбы приобретает сероватый оттенок, и чтобы как-то компенсировать это фермеры скармливают рыбам синтетический астаксантин, который изготавливается из токсичных нефтепродуктов. Данное вещество вызывает риск серьезных проблемы со зрением и другие опасности для здоровья.
Как же отличить мясо дикого лосося и выращенного на фермах? Плоть дикой нерки ярко-красная благодаря естественному содержанию астаксантина.
Кроме того, дикие особи очень худые, поэтому полоски жира в виде белых прожилок в мясе — очень тонкие. Если же рыба бледно-розового цвета с широкими прожилками жира — значит, этого лосося вырастили на ферме.
Избегайте атлантического лосося, так как в основном, лосось с надписью «Атлантический лосось» ныне поставляется из рыбных ферм. Следует знать, что и в ресторанах подают в основном искусственно выращенный лосось.
Где это запрещено: Австралия и Новая Зеландия
2. Генетически модифицированная папайя
Большинство гавайской папайи теперь является продуктом генной инженерии. Модификацию провели, чтобы сделать растение устойчивым к вирусу кольцевой пятнистости.
Исследования показывают, что животных, которых кормили такими генетически модифицированными продуктами, как кукуруза и соя, страдают от широкого спектра болезней, включая кишечные повреждения, множественные поражения органов, массивные опухоли, врожденные дефекты.
Также они подвержены преждевременной смерти и почти полной стерильности в третьем поколении потомства. К сожалению, этому лабораторному эксперименту, приоткрывшему завесу тайны, всего 10 лет, и до этого времени многие активные потребители этого продукта, оставаясь неосведомленными, страдали от его вредного воздействия.
Где это запрещено: Европейский Союз
3. Трудновоспламеняющиеся напитки
Если вы живете в США и пьете Mountain Dew или некоторые другие цитрусовые напитки и напитки для занятий спортом, то вы также получаете дозу синтетического химического вещества, называемого бромированным растительным маслом (БРМ), которое первоначально было запатентовано химическими компаниями как вещество, снижающее воспламеняемость.
БРМ накапливается в человеческих тканях и грудном молоке. Исследования на животных показали, что вещество вызывает поведенческие нарушения и проблемы репродуктивных функций.
Бром подавляет деятельность центральной нервной системы и действует как разрушитель эндокринной системы. Бром относится к семье галогенидов — группе элементов, включающей фтор, хлор и йод. При попадании в организм, бром конкурирует за те же рецепторы, которые используются для захвата йода.
Это может привести к дефициту йода, который может иметь очень негативное влияние на ваше здоровье. Токсичность брома может проявляться в виде кожной сыпи, акне, потери аппетита, усталости и сердечной аритмии.
Где это запрещено: Европа и Япония
4. Обработанные пищевые продукты, содержащие искусственные пищевые красители и краски
Более 3000 пищевых добавок — консервантов, ароматизаторов, красителей и других ингредиентов — добавляют в США в пищевые продукты, включая детское питание и продукты, ориентированные на детей младшего возраста.
Между тем, многие из них запрещены в других странах на основе исследований, показывающих токсичность и опасных последствий для здоровья, особенно в отношении неблагоприятного воздействия на поведение детей.
В странах, где эти пищевые красители и краски запрещены, такие пищевые компании, как Kraft, используют естественные красители. Например, экстракт паприки, свеклы, и аннатто.
Где это запрещено: Норвегия и Австрия.
5. Мясо с добавлением рактопомина
Препарат — бета-агонист рактопамин (перераспределяющий агент, который увеличивает синтез белка) был завербован для использования в качестве корма скота, после того как исследователи обнаружили его воздействие на увеличение мышечной массы мышей.
Препарат уменьшает общее содержание жира в мясе. В настоящее время Рактопамин используется в США — это около 45 процентов свиного выводка и 30 процентов рациона корма для скота, также для индеек (приблизительный процент потребления ими неизвестен), которым добавляют этот препарат за несколько дней до убоя.
По словам ветеринара Майкла В. Фокса, до 20 процентов рактопамина остается в мясе, которое продается в супермаркетах. С 1998 года более 1700 человек были «отравленными» употреблением в пищу мяса свиней, которых кормили препаратом.
Рактопамин запрещено добавлять в пищу животных не менее чем в 160 различных странах из-за его вредного воздействия на здоровье! Примечательно, что 11 февраля 2013 Россия запретила импорт мяса из США.
Запрет продлится до тех пор, пока США документально не подтвердит отсутствие содержания в экспортируемом мясе рактопамина. Но на данном этапе в США даже не проводят тесты на содержание в мясе препарата перед продажей в торговых точках.
Где это запрещено: 160 странах по всей Европе, России, Китае и Китайской Республике (Тайвань)
6. Курица с добавлением мышьяка
Препараты на основе мышьяка одобрены для использования в кормах для животных в США, потому что они способствуют более активному росту животных и делают мясо розовее («свежее»).
Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) заявило, что эти препараты являются безопасными, потому что содержит органическое соединение мышьяка, которое менее токсично, чем другие неорганические формы, являющиеся известными канцерогенами.
Но научные отчеты показывают, что органические соединения мышьяка могут превратиться в неорганический мышьяк, который в повышенных дозах содержания был обнаружен в курах из супермаркета.
Неорганический мышьяк также загрязняет навоз, откуда он в конечном итоге может мигрировать в питьевую воду, а также может быть причиной повышенного содержания мышьяка в выращиваемом рисе. Европейский союз никогда не разрешал использования органического мышьяка в животноводстве.
Где это запрещено: Европейский Союз
7. Хлеб с броматом калия
Очень часто в муке для коммерческой выпечки хлеба и хлебобулочных изделий, используется бромат калия. Бромированная мука «обогащена» броматом калия.
Компании, специализирующиеся на коммерческой выпечке, утверждают, что это вещество делает тесто более эластичным и упругим. Исследования показали, что бромат калия действует на почки и повреждает нервную систему, а также вызывает заболевания щитовидной железы, желудочно-кишечный дискомфорт и рак.
Международное агентство по изучению рака классифицирует бромат калия как возможный канцероген.
Где это запрещено: Канада, Китай и ЕС
8. Консерванты ВНА и ВНТ
ВНА (бутилгидроксианизол) и BHT (бутилированный гидрокситолуол) — консерванты, которые обычно используются в сухих завтраках, ореховых смесях, жевательной резинке, добавляются в масло, мясо, используют для изготовления обезвоженного картофеля и производстве пива.
ВНА, как известно, вызывает рак у крыс, и может быть канцерогенным агентом в организме человека.
По данным американского Министерства здравоохранения и социальных служб США за 2011 год ВНА может вызвать аллергические реакции и гиперактивность у детей, а BHT может вызвать токсическое воздействие на организм человека.
Где это запрещено: Великобритания не разрешает использование ВНА в детском питании. ВНА и ВНТ запрещены в некоторых частях Европейского Союза и Японии.
9. Олестра / Олин
Продукт Олестра, иначе Олин — это заменитель жира без калорий и холестерина. Создан компанией Procter & Gamble. Используется в обезжиренных закусках, таких как чипсы и картофель фри.
Три года назад журнал Time Magazine назвал его одним из худших среди 50 изобретений всех времен и народов. Это не останавливает производителей использовать Олестру в изготовлении закусок и убеждать потребителей, что обезжиренная еда здоровее.
В 2011 году в Университете Пердью было проведено исследование, в ходе которого крыс кормили чипсами, сделанными с применением Олина. Не смотря на это, подопытные животные набрали вес. Так же было несколько сообщений о побочных реакциях кишечника на поддельный жир, включая диарею и судороги.
Искусственный жир мешает усвоению жирорастворимых витаминов А, D, Е и К, поэтому Управление по контролю за продуктами и лекарствами США требует, чтобы эти витамины добавлялись в любой продукт, произведенный с Олин или Олестра.
Где это запрещено: Великобритания и Канада
10. Молоко и молочные продукты с добавкой RBGH
Рекомбинантный бычий гормон роста (RBGH) является самым продаваемым препаратом в молочной промышленности Америки. RBGH является синтетической версией природного бычьего соматотропина (BST) — гормона, вырабатываемого в гипофизе коров.
Была разработана версия с рекомбинантной генно-инженерной бактерией E.coli, которая продается на рынке под маркой Posilac.
Препарат вводится коровам для увеличения производства молока, но является запрещенным по меньшей мере в 30 других стран. RBGH представляет опасность для здоровья человека, вызывая повышенный риск развития колоректального рака, рака простаты и рака молочной железы путем содействия преобразованиям нормальных клеток ткани в раковые.
Неорганические молочные фермы часто вводят RBGH коровам, которыми лечат мастит. Многие пытались информировать общественность о рисках использования этого гормона у дойных коров, но их попытки были заблокированы мощной оппозицией молочной и фармацевтической промышленности, которые имеют связи в правительстве.
Где это запрещено: Австралия, Новая Зеландия, Израиль, ЕС и Канада.
