В Астрахани предварительной причиной массового пищевого отравления, в результате которого были госпитализированы 14 человек, включая четырех детей, стали рыбные котлеты. Об этом сообщают российские СМИ со ссылкой на региональное управление Следственного комитета России.
По данным следствия, в период с 24 по 27 июня в городе была зафиксирована групповая вспышка острой кишечной инфекции среди людей, употреблявших готовую продукцию одного из предприятий общественного питания, работавшего навынос.
Лабораторные исследования подтвердили, что у всех пострадавших диагностирован сальмонеллез. Одна из заболевших — женщина 1964 года рождения — скончалась.
Следственный комитет возбудил уголовное дело по статье об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей.
В ходе проверки специалисты Роспотребнадзора выявили многочисленные нарушения санитарных норм в производственном цехе. В частности, не соблюдалась поточность технологических процессов, а разделочный инвентарь использовался без обязательной маркировки.
Расследование продолжается. Правоохранительные органы устанавливают все обстоятельства произошедшего.
