Государственный Комитет по стандартизации, метрологии и патентам Азербайджанской Республики выступил с предложением о заключении договоров между заказчиками свадебных банкетов и предпринимателями с целью положить конец свадебному расточительству. Комитет уже приступил к осуществлению некоторых подготовительных мероприятий в этом направлении.
Об этом сообщил входе программы APA TV «Социум» заведующий отделом технического регулирования и стандартизации Государственного Комитета по стандартизации, метрологии и патентам Мансим Бабаев.
Представитель Комитета отметил, что в последнее время ассортимент блюд и цены на них чересчур раздулись и поэтому появилась необходимость в заключении подобных договоров, чтобы положить конец расточительству и ряду незаконных действий: «Всем известно, что в каждом Доме торжеств заказы принимаются на основании договора между представителями семей брачующихся и предпринимателем. Однако это соглашение юридически не оформляется. Поэтому, когда поступают жалобы, что руководство Дома торжеств расширяет накануне свадьбы ассортимент блюд и набавляет цену на стандартное меню, то в большинстве случаев они отвечают: «Таково желание заказчика». В последнее время таких предлогов стало слишком много. Мы считаем, что если заключение договоров, найдет свое отражение в стандарте и станет обязательным и условия этого договора будут нарушается, то предпринимателя можно будет привлечь к ответственности».
Касаясь статистики проверок Дома торжеств за последние 7 месяцев, Мансим Бабаев сказал, что за последние 7 месяцев была проведена проверка в 75 Домах торжеств. В результате этих проверок обнаружилось, что в 36 из них были нарушены стандартные условия: «Главным образом это касается салатов, использования консервов неизвестного происхождения. Есть даже рестораны, которым мы запретили готовить 5-6 видов салатов. Однако все это без толку, на следующий же день эти же салаты подавались уже под другим названием. Есть салаты, срок годности которых всего шесть часов. В ресторанах же готовят эти салаты утром, чтобы подать уже в вечернее время. В целом условия содержания салатов содержащих майонез не выдерживаются. Кроме того, в большинстве Домов торжеств нет профессионального персонала».
Мансим Бабаев также сказал, что механизм штрафования Домов торжеств не дает желаемого результата. «Физические лица подлежат штрафу в 1500 манатов, а юридические на 5 тыс. манатов. Большинство владельцев Домов торжеств физические лица. Такой размер штрафа явно не достаточен. Среди владельцев Домов торжеств попадаются люди, которые даже эти, в сущности, мизерные штрафы они выплачивают по частям, под давлением суда. Все это говорит о том, что существующий механизм наказания не совершенно не пугает их и они, знай — делают свое. Такие Дома торжеств следует не штрафовать, а прекратить их деятельность. Существующий административный механизм не действенен, поскольку штрафы по сравнению с прибылью мизерны», — сказал он.
Что касается регулирования цен в Домах торжеств, то, по словам Мансима Бабаева, Комитет не вправе вмешиваться в вопросы ценообразования. «Это рыночная экономика, каждый назначает свою цену. Если будет общественное порицание, совместные обсуждения и после этого на Комитет будут возложены определенные обязательства, то в этом вопросе можно будет добиться прогресса… Согласитесь, что на наших свадьбах немало расточительства и от этого больше всего страдают заказчики свадебного банкета», — заключил он.
