09 мая, 14:39
Minval
No Result
View All Result
  • Политика
  • Статьи
  • Общество
  • В мире
  • Экономика
  • Мнение
  • Спорт
  • Армия
  • COP29
  • Features
    • Global Player
    • Podcast Category
    • Podcast List
    • Episode List
    • Single Episode
  • Политика
  • Статьи
  • Общество
  • В мире
  • Экономика
  • Мнение
  • Спорт
  • Армия
  • COP29
No Result
View All Result
Minval
No Result
View All Result
 
Переговоры Трампа с Зеленским: детали 2025/05/09, 00:49
В Азербайджане отмечают День Победы над фашизмом 2025/05/09, 00:02
Байрамов выразил солидарность с народом Пакистана 2025/05/08, 23:59
«Армянский врач ставил на мне эксперименты». Новые свидетельства вражеского террора 2025/05/08, 22:48
Лидеры Азербайджана и ОАЭ обменялись мнениями по вопросам двусторонней и региональной повестки 2025/05/08, 22:39
Пакистан прояснил свою позицию о применении ядерного оружия 2025/05/08, 22:22
США подтвердили уничтожение пакистанским истребителем двух индийских самолетов 2025/05/08, 22:10
Новый Папа Римский впервые обратился к пастве 2025/05/08, 21:54
У Путина констатировали тенденцию к прямым переговорам с Трампом 2025/05/08, 21:16
Пакистан наносит по Индии удары возмездия 2025/05/08, 21:00
Next
Prev
Главная Азербайджан

Прелести и колорит Астары

20 ноября 2016, 18:43

2744

Прелести и колорит Астары
FacebookTwitterFacebookSend

37940330

Астару называют южными воротами Азербайджана. В воздухе этого края пахнет лимонами и апельсинами, здесь по-особому готовят местную рыбу-кютюм и вкусно заваривают местный астаринский чай. А субтропический климат позволяет наслаждаться теплыми днями до поздней осени.

Во времена Российской империи Астара являлась одним из селений Ленкоранского уезда Бакинской губернии, а в 1920 году была занята частями Красной Армии. По данным «Кавказского календаря» на 1915 год в урочище Астара Ленкоранского уезда проживало 3850 человек, а основным населением были отмечены русские. Почему местность назвали Астарой доподлинно неизвестно, но существует несколько версий. Так, посетивший в прошлом столетии Азербайджан советский географ Евгений Поспелов утверждал, что Астара означает «низкое место, низменность», в то время как его коллега, профессор Алексей Косарев утверждал, что оно происходит от персидского слова эстерахат — «отдых». И это действительно одно из лучших мест для отдыха в Азербайджане.

Дорогу к южной границе пролегает мимо природных заказников. Осень – пора прилета пернатых, и вот уже десятки фламинго и аистов кружат в небе, направляясь к Гызыл-агаджскому озеру.

a1

a2

Астара расположена на самом юге Азербайджана, от границы с Ираном ее отделяют лишь несколько метров, и из окон многих домов открывается вид на соседнее государство. Делит две страны река Астарачай, впадающая в Каспийское море. Кстати, на правой стороне реки тоже находится город Астара, только иранский.

У этой местности свой необычный колорит: она находится в субтропической зоне, и здесь растут не только цитрусовые, но и экзотические фрукты – киви, банан, фейхоа, мушмула, а недавно фермеры вполне успешно попробовали посадить авакадо и гуаву. А еще вдоль зеленых долин живописно протянулись плантации, с которых собирают ароматный чай.

a3 a4

В свою очередь, местные жители занимаются также промыслом рыбы. Осень для них самый оживленный сезон: в то время как одни на лодках отправляются за рыбой в море, другие ее уже продают у дороги, проложенной вдоль берега Каспия. Самая популярная рыба — это «кютюм», которая обитает только в Каспийском море. Ее астаринцы не только жарят, но и фаршируют разными начинками. Если сделать лявянги, то рыба получается с ореховым вкусом, а если хочется кислинки, то тогда надо заполнить ее мелкорубленой зеленью с гранатом. А еще в Астаре есть свой фаст-фуд – шаурма с рыбой-лявянги.

Облик Астары меняется с каждым днем. Сегодня здесь вдоль морского побережья построен современный жилой комплекс с двухэтажными домами. Напротив них — новый бульвар, растянувшийся на один километр вдоль побережья Каспийского моря. Развлечения не уступают бакинским — фонтаны, искусственные водопады, фитнес-площадка и детские аттракционы. Уже когда парк заканчивается, появляется зона для пляжного отдыха.

a5 a6 a7

Достопримечательность бульвара — это один из самых больших тендиров в мире. Высота глиняной куполообразной печи для выпечки лепёшек составляет 6,5 метра, а диаметр – 12 метров. При его строительстве использовались легкие металлические конструкции, а внутренняя часть выложили вручную. Тендир – это действующий экспонат, где сегодня пекут вкусный астаринский тендир-хлеб.

a8 a9

В Астару едут за самыми ароматными лимонами и чаем. В конце осени, когда весь урожай уже собран, фейхоа, мандарины, лимоны и киви другие субтропические плоды занимают свое место на местном базаре. В этом и особенность Астары, где витамины с летом не заканчиваются – ведь осеннего запаса фруктов хватит до конца весны.

a10 a11 a12 a13 a14 a15 a16 a17 a18 a19 a20 a21 a22

Источник: «Москва-Баку«.

null

Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале 

ПОДПИСАТЬСЯ
null

Присоединяйтесь к подписчикам Telegram-канала Minval-LIVE  — новости там появляются быстрее всех!

banner
Tags testttt: Азербайджан Астара туризм

Из этой рубрики

Джахит Багчи: Для голосования граждан Турции в Азербайджане установят 15 урн
Азербайджан

Джахит Багчи: Для голосования граждан Турции в Азербайджане установят 15 урн

Яна Мадатова
2023/05/03, 16:48
Состоялась церемония очередного выпуска «Начального курса коммандо»
Азербайджан

Состоялась церемония очередного выпуска «Начального курса коммандо»

Рамелла Ибрагимхалилова
2023/04/29, 19:47
Джейхун Байрамов: После 2020 года позиция Франции по отношению к Азербайджану изменилась на 180 градусов
Азербайджан

Джейхун Байрамов: После 2020 года позиция Франции по отношению к Азербайджану изменилась на 180 градусов

Рамелла Ибрагимхалилова
2023/04/29, 17:34
Завершился рабочий визит президента Азербайджана Ильхама Алиева в Турцию
Азербайджан

Завершился рабочий визит президента Азербайджана Ильхама Алиева в Турцию

Рамелла Ибрагимхалилова
2023/04/29, 17:06
Формула-2: Определился победитель спринтерской гонки в Баку
Азербайджан

Формула-2: Определился победитель спринтерской гонки в Баку

Рамелла Ибрагимхалилова
2023/04/29, 16:12

Лента новостей

Общество

Алиевы заложили фундамент жилого комплекса в Шуше

14:39
Общество

Алиевы на открытии Шушинского лечебно-оздоровительного центра

14:33
Общество

Ильхам и Мехрибан Алиевы приняли участие в открытии мечети в селе Дашалты Шушинского района

14:31
Мир

Лукашенко заявил о готовности РФ к миру с Украиной 

14:18
Мир

Индия приостановила прием гражданских рейсов в 24 аэропортах

14:06
Общество

В Абшеронском районе горит цех

13:52
Мир

Орбан о членстве Украины в ЕС: Политическое решение уже принято

13:46
Экономика

Баку и Ханой обсудили перспективы вьетнамских ИТ-компаний в Азербайджане

13:35
Политика

Делегация ЦИК будет наблюдать за парламентскими выборами в Албании

13:27
Мир

Мерц заявил о разработке в ЕС коммюнике по Украине

13:14
Мир

Орбан заявил о планах ЕС отказаться от энергоресурсов России в обход Венгрии

13:07
Мир

ООН: Апрель стал самым смертоносным месяцем для украинцев 

12:54
Общество

Завтра воздух прогреется до 31 градуса 

12:41
Мир

Ильхам Алиев поздравил Фридриха Мерца 

12:29
Общество

По сгоревшему Crocus City Hall возбудили еще одно уголовное дело 

12:16
Мир

Трамп обсудил Иран и Газу с израильским министром 

12:08
Наша жизнь

Азербайджанские военнослужащие прошли маршем на параде Победы в Москве

12:00
Мир

В Украине разоблачили шпионскую сеть, работавшую на военную разведку Венгрии

11:55
Мир

Около 70 мертвых тюленей обнаружили на побережье Каспийского моря

11:50
Важно

Пашинян: войны с Азербайджаном не будет — будет мир

11:42
Политика

Ильхам Алиев поздравил Папу Римского Льва XIV

11:33
Общество

AZAL возобновил рейсы Баку-Москва

11:26
Экономика

Азербайджан увеличил импорт икры из Китая

11:22
Статьи

Битва за небо: как ее выиграл Азербайджан

11:08
Общество

Мехрибан Алиева поделилась публикацией по случаю 9 мая – Дня Победы над фашизмом

10:51
Показать еще

Фото и видео

Ватикан опубликовал фото Папы Франциска в гробу

Ватикан опубликовал фото Папы Франциска в гробу

2025/04/22, 12:05
Азербайджанские альпинисты увековечили память погибших в авиарейсе Баку-Грозный

Азербайджанские альпинисты увековечили память погибших в авиарейсе Баку-Грозный

2025/04/14, 11:13
Фантастика становится реальностью: в Китае выданы первые лицензии летающим такси

Фантастика становится реальностью: в Китае выданы первые лицензии летающим такси

2025/04/01, 12:14
<span>Бакинский бульвар</span> преобразился

Бакинский бульвар преобразился

2025/02/27, 12:00
output-onlinepngtools (1)
  +99455 287 25 26
  [email protected]

Азербайджанский русскоязычный информационно-аналитический портал Minval Politika был основан в январе 2013 года. Мы отбираем для вас самые важные новости о событиях в Азербайджане и мире, освещая только то, что действительно имеет значение.

Главный редактор: Эмиль Мустафаев

  Реклама на сайте: +99450 397 50 47

© 2013-2024 Minval.az. Все права защищены.
No Result
View All Result
  • Политика
  • Статьи
  • Общество
  • В мире
  • Экономика
  • Мнение
  • Спорт
  • Армия
  • COP29