1dolma13

В Баку прошел первый Международный фестиваль долмы.

Мероприятие было организовано Министерством культуры и туризма Азербайджана, Исполнительной властью Абшеронского района, Центром национальной кулинарии и Ассоциацией национальной кулинарии Азербайджана.

В нем приняли участие повара из 25 регионов Азербайджана и некоторых иностранных государств.

Местным и иностранным гостям было представлено более 300 видов долмы- долма-шашлык, рыбья долма, долма с орехами, айвовая долма.

Мероприятие сопровождалось национальной музыкой и танцами.

Глава Центра национальной кулинарии Азербайджана Тахир Эмирасланов отметил в беседе с корреспондентом АА, что в рамках фестиваля представлены виды долмы, которые до сих пор не были известны.

«Гости узнали новые рецепты долмы. Мы показали, что долма- блюдо турецкой, азербайджанской кухни. Сегодня здесь азербайджанские повара демонстрируют свои способности»,- отметил он.

trend_festival_dolma_1 trend_festival_dolma_2 trend_festival_dolma_3 trend_festival_dolma_4 trend_festival_dolma_5 trend_festival_dolma_6 trend_festival_dolma_7 trend_festival_dolma_8 trend_festival_dolma_9 trend_festival_dolma_10 trend_festival_dolma_11 trend_festival_dolma_12 trend_festival_dolma_13 trend_festival_dolma_16 trend_festival_dolma_17 trend_festival_dolma_18 trend_festival_dolma_19 trend_festival_dolma_22 trend_festival_dolma_24 trend_festival_dolma_25 trend_festival_dolma_27 trend_festival_dolma_28 trend_festival_dolma_29 trend_festival_dolma_31 trend_festival_dolma_32 trend_festival_dolma_34 trend_festival_dolma_35 trend_festival_dolma_38