Мой дом – моя крепость, так считают илисуйцы, жители села на северо-западе Азербайджана. Здесь каждый дом подобен старинному замку, построенному на несколько веков и переходящему из поколение в поколение. А охраняют Илису старинные башни Сумуг гала и Шамиль гала — живые свидетели истории этого древнего края.
Село Илису находится в Гахском районе и является, пожалуй, его туристическим «сердцем». Согласно историческим данным, в начале XVII века, после разгрома Кахетинского царства Шах Аббасом, в бассейне реки возник султанат, названный Илисуйским, по имени главного селения Илису. Султаны активно сотрудничали с русскими властями на Кавказе, оказывая им военную помощь. За это имперская администрация помогла последнему султану Даниял-беку подчинить своей власти долину верхнего Самура с главным селением Цахур. А в 1844 году Даниял-бек в главной мечети Илису присягнул на верность борцу за независимость Шамилю.
Главные достопримечательности села это мост Улу (XVIII в), Сумуг гала (XVII в) и Шамиль гала (XIX в). Мост Улу найти совсем нетрудно: уже на въезде в село вы увидите его по левую сторону дороги. Ездить по нему нельзя – сегодня это охраняемый исторический памятник. Но зато можно прогуляться по мосту, который построили местные жители. При строительстве использовали речной камень, известковый раствор, а еще… желток яйца. Именно его местные жители называют причиной прочности и долговечности моста.
Кстати, из такого же раствора построена крепость Галача, известная в народе как крепость Шамиля. Свое название она получила от знаменитого предводителя горцев Кавказа — имама Шейха Шамиля, с которым местное население поддерживало отношения. Башня построена на высокой горе – это давало возможность наблюдать за всеми дорогами, ведущими в Илису. По всему окружению замка расположены бойницы для ведения наблюдений и отстрела. Увы, сегодня крепость Шамиля находится в полуразрушенном состоянии, что, тем не менее, не уменьшает ее историческое значение.
Въезжая в село невозможно не заметить возвышающуюся на одном из холмов еще одну старинную башню — Сумуг гала. Именно здесь проходили съемки фильма «Не бойся, я с тобой» с участием Полада Бюль бюльоглы и Льва Дурова. Спасаясь от разбойников, герои фильма взобрались на Сумуг гала, и пока Полад Бюль бюль оглы пел «Как жили бы борясь», Махмуд поджигал башню, а в это время Сан Саныч (Лев Дуров) спешил на помощь к своим друзьям.
Сегодня Сумуг гала находится под охраной государства и после реставрации здесь действует филиал Гахского историко-краеведческого Музея истории Илисуинского султаната. Башня построена в четырехугольной форме у основания, сужающаяся в верней части.
— Башня строилась для обороны от врагов, — рассказывает гид Севда ханум. – Толщина стен достигает 80 см, на каждом этаже есть бойницы. Почему назвали именно Сумуг гала? Сумуг в переводе с азербайджанского языка означает кость. Именно с ней крепость ассоциировалась у местных жителей, они говорили «крепкая, как кость».
Пока поднимаешься по деревянным лестницам, разглядываешь необычные экспонаты башни: бочка, в которой изготавливали масло, светильник «чыраг», деревянная трость с фигурной рукояткой и старинные весы. Поднявшись на последний этаж, попадаешь на крышу, откуда открывается невероятный вид на село.
Илису – это величественные горы и густые леса, водопады и бани с серными источниками, а еще это дома с красными крышами. У домов в Илису своеобразная архитектура: они построены с использованием обожженного кирпича и красной черепицы, и окружены сложенными из булыжников заборами. Что примечательно, на многих из них сохранились старинные дощечки, на которых указано имя мастера и время постройки дома.
У илисуйцев своя местная кухня. Попробовать самое популярное блюдо – сюрхюллю – мы решили в местном ресторане. В это время на веранде повар развешивал сушиться мясо «гахадж» – именно оно и составляет основу местных блюд. А готовят его следующим образом: отваренные куски теста (хингал), а сверху обжаренный «гахадж». Порции огромные, а само блюдо — сытное. Как и любая другая трапеза в Азербайджане, в Илису она тоже заканчивается чаем с чабрецом и горным медом.
