Кофеин не только бодрит, но и может запускать в клетках процессы, продлевающие жизнь. Учёные из Лондонского университета королевы Марии и Института Фрэнсиса Крика выяснили, что он активирует клеточный путь AMPK — важнейший «топливный датчик», регулирующий рост, восстановление и устойчивость клеток к стрессу.
Ранее считалось, что кофеин напрямую воздействует на путь TOR, связанный со старением, однако новое исследование, опубликованное в Microbial Cell, показало: эффект кофеина опосредован через AMPK.
На модели дрожжевых клеток было доказано, что кофеин улучшает клеточный рост, защищает ДНК и повышает устойчивость к повреждениям. При блокировке пути AMPK все эти эффекты исчезали.
Хотя пока исследования ограничиваются дрожжами, учёные отмечают: AMPK — универсальный механизм, присутствующий и у человека. Это открытие может привести к созданию новых препаратов, продлевающих здоровье и молодость.
