Германия может лишиться шаурмы из-за отказа Еврокомиссии разрешить использовать фосфаты в замороженном мясе. Об этом сообщает «Лайф» со ссылкой на The Local.

Отмечается, что использование фосфатов разрешено только в свежем мясе, а для замороженного норма не установлена.

Согласно указу Комитета по здравоохранению Европарламента, использование этой добавки может угрожать здоровью потребителей и привести к различным болезням сердца. Заключения учёных по данному поводу нет. Сами фосфаты используются в замороженном мясе для сохранения влаги и вкуса.

Сообщается, что Европейский парламент будет обсуждать этот вопрос в текущем месяце, и если комиссия не одобрит предложение, то шаурма может попасть под запрет.