a1

27 августа в городе Габала был проведен IV Международный фестиваль варенья.

Как передает АПА, фестиваль  организован по инициативе Исполнительной власти Габалинского района при поддержке Министерства культуры и туризма, Центра национальной кулинарии Азербайджана и Ассоциации национальной кулинарии Азербайджана.

На международном мероприятии, проведенном в парке перед отелем «Каравансарай Кавказ» в городе Габала, свою продукцию продемонстрировали кондитеры из Турции, Ирана, Ганы, Грузии, России, Северного Кипра, Украины, Узбекистана, Китая, а также мастера варенья из 30 городов и районов Азербайджана. Среди гостей фестиваля, проведенного под патронажем Всемирного объединения кулинарных организаций и Всемирной организации народного творчества, были руководящие лица Министерства культуры и туризма, Исполнительной власти Габалинского района, Центра национальной кулинарии Азербайджана, послы нескольких стран в Азербайджане, более трех тысяч местных и иностранных туристов.

На церемонии открытия фестиваля выступили министр культуры и туризма Абульфас Гараев, глава Исполнительной власти Габалинского района Сабухи Абдуллаев, депутат Милли Меджлиса, председатель Совета старейшин республики Фаттах Гейдаров, директор Центра национальной кулинарии Азербайджана Таир Амирасланов и председатель жюри фестиваля, президент Ассоциации поваров Узбекистана Акбер Умаров.

В Габалинском фестивале варенья, проводимом с целью пропаганды культуры и национальной кулинарии нашей республики, приняли участие команды из восьми человек от каждого района. Каждая команда приготовила варенье восьми видов. Кроме того, на фестивале были представлены художественные коллективы, мастера народно-прикладного искусства.

За лучшую презентацию варенья первое место среди зарубежных стран заняла Украина, второе – Северный Кипр, в конкурсе за лучшее варенье первое место занял Иран, второе – Китай, за разнообразие видов варенья первое место было присуждено Узбекистану, второе – Турции. Первого места среди регионов Азербайджана были удостоены Зардаб (варенье из черешни), Исмаиллы (ежевика), Гянджа (клубника), Шеки (айва), Газах (орехи), Загатала (абрикос), Гядабей (лепестки роз), Габала (слива). Победителем в номинации «самое необычное варенье» стал Балакенский район (варенье из липового цвета), «наибольшее число видов варенья» – команда из Баку, «лучшая презентация» – участники из Хачмаза. Среди предприятий по производству варенья первое место заняла компания «Гилан Холдинг».

На основании заключения жюри были определены лица, изготовившие лучшее варенье. Победителям были вручены кубки, медали и ценные подарки.

После завершения соревнований были созданы условия для продажи варенья, организована выставка.

Мероприятие продолжилось концертной программой.

a2 a3 a4 a5 a6 a7 a8 a9 a10 a11 a12 a13 a14 a15 a16 a17 a18