Шеф-повар Бенуа Виолье (Benoit Violier), владелец швейцарского ресторана l’Hotel de Ville, который в декабре признали лучшим в мире, был найден мертвым в своем доме недалеко от Лозанны. Об этом сообщает в понедельник, 1 февраля, Лента.ру со ссылкой на The Independent.

Как заявили в швейцарской полиции, предположительно, 44-летний мужчина покончил с собой. В настоящее время идет расследование инцидента.

1 февраля Виолье должен был присутствовать на презентации нового выпуска «Красного путеводителя Мишлен» в Париже.

Уроженец Франции Виолье работал в ресторане l’Hotel de Ville, находящемся в городке Криссьер, с 1996 года. Владельцами заведения он и его жена стали в 2012 году. Отмечается, что 44-летний Виолье был заядлым охотником. В 2015 году l’Hotel de Ville занял первую строчку в составленном французскими экспертами рейтинге La Liste, в который входит тысяча лучших ресторанов мира.