Голубой тунец ушел в Японии с молотка за $117 тысяч

Голубой тунец ушел в Японии с молотка за $117 тысяч

Голубой тунец ушел в Японии с молотка за $117 тысяч

На рыбном рынке в токийском районе Цукидзи прошли торги. В ходе аукциона был продан голубой тунец весом 200 кг. Как сообщает The Financial Times, за рыбу заплатили порядка $117 тысяч.

Обладателем главного лота стал владелец ресторанной сети Sushi-Zanmai Киёси Кимура, который называет себя «королем тунца».

В прошлом январе рыба весом 180 килограммов обошлась Кимуре в $37 тысяч. Рекорд был установлен в 2013 году. Тогда 222-килограммового тунца продали за $1,8 млн.

На Японию приходится три четверти мирового улова тунца. В стране он высоко ценится как ингредиент для приготовления суши.

Рыбный рынок в Цукидзи существует с 1935 года  и является самым большим в мире, сообщает Lenta.ru.